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西点课程
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适用人群
  • 零基础均可学习

课程介绍

第1课:关于西点原材料的认识,理论知识的讲解
第2~4课:开店热销系列
第02课   原味戚风胚/可可巧克力胚制作,口味延伸讲解
第03课   浮云卷制作以及装饰
第04课   网红北海道制作
   
第5~13课:法式西点系列
第05课   修女泡芙,脆皮制作及口味延伸讲解,泡芙糊制作,卡仕达酱制作
第06课   车轮泡芙制作
第07课   粉红少女心,慕斯糊制作,模具选择,装饰
第08课   伯爵巧克力慕斯
第09课   法式百香果慕斯
第10课   喷砂
第11课   甘那许淋面
第12课   轻乳酪芝士蛋糕
第13课   法式马卡龙的制作及技巧
   
第14~18课:网红西点系列
第14课   蛋黄酥
第15课   千层蛋糕,网红毛巾卷制作
第16课   雪媚娘的制作及馅料制作,包法技巧
第17课   网红原味曲奇,抹茶曲奇
第18课   罗马盾牌,蔓越莓饼干的制作

校区

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机构评分

环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0

公示信息

店铺名称:苏州一米甜烘焙

单位名称:苏州市一米甜烘焙培训有限公司

账号名称:ymthpxy(183******57)

所属城市:江苏苏州

入驻时长:5年会员

联系电话:400-029-0997 转 28781

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