- 教育宝
- 苏州
- 餐饮培训
- 森焙咖啡西餐西点培训
- 课程详情
专注咖啡、西点领域的技能培训
苏州森焙世界名厨中心老师直接接听
微信扫码拨号
-
技能学历双丰收，职场晋升更快
-
四维并举授课模式，理论+演示+实操+考评
-
逐级提升课程体系，锻造全能人才
-
年满16周岁
课程介绍
三年蛋糕甜点大专班招生简章
【课程简介】
如果你已经是或者即将是一名初中毕业生，分数不理想，没有选择到合适的院校，在学业路上有些迷茫？却对美食有着浓厚的兴趣，森焙学校三年蛋糕甜点课程是你不错的选择哦！
【培养目标】
培养技术+管理的复合型人才
通过学习课程以培养学员成为蛋糕店主厨。
培养学生具有一定面包、蛋糕、捏塑、翻糖等知识，能在门店的节庆活动时制作初阶的展示产品。
能够精通市面常见蛋糕及西点制品生产制作。
【适合人群】
年满16周岁
初中毕业生，想要拥有一技之长和提升学历
0基础学员，想要系统学习烘焙蛋糕技能
倾向喜好学术专业领域研究人员
【课程内容】
以面包烘焙、蛋糕裱花、甜品专业课为主，咖啡、工艺专业课、食品微生物学、食品工艺学、语文、数学、英语等理论课为辅。
教学过程中，课程部分内容会随着当地校区市场的需求变化调整，具体学习内容详情可咨询客服老师。
【课程亮点】
技能学历双丰收，职场晋升更快
四维并举授课模式，理论+演示+实操+考评
逐级提升课程体系，锻造全能人才
【精英师资】
具备多年市场实战经验，准确把控市场脉络，教授的学员毕业后受到企业高度认可，职业晋升快人一步！
中外老师携手共同打造出的课程体系更加适合中国市场；
同时超过九成老师在各项赛事获过奖，实力得到检验，让你学有所成，实现梦想；
阿诺德 森焙学校法方校长
■ 2000年度全法甜点MOF得主，
.法国公认最棒的甜点主厨之一
.法国波尔多比赛：所有艺术类食品一等奖；艺术甜品一等奖
■法国罗莫朗坦比赛：艺术甜品一等奖
■法国奥辛塔尼比赛：艺术甜品一等奖
■法国阿尔帕荣比赛：艺术甜品一等奖
■法国图卢兹比赛：巧克力俱乐部的巧克力展一等奖
巴黎甜点展：巧克力作品以及巧克力珠宝展一等奖
■代表巴黎，东京和纽约的巧克力沙龙参加巧克力服装时尚秀
2009年和2011年代表美食工作室参加Sirha展，在橱窗展示了糖 艺珠宝以及各国的糖艺纪念品，印尼雅加达，中国澳门，香港，新加坡,
■上海，法国的MOF的蛋糕大赛和糖艺展的首席裁判。
2014年任命为上海国际酒店展《我是主厨》大赛首席裁判员
中村勇
森焙学校日方校长
日本洋果子协会连合会 评议员
Académie culinaire de France 协会会员
France Prosper MONTAGNE 协会会员
日本洋果子协会连合会 评议员
Académie culinaire de France 协会会员
France Prosper MONTAGNE 协会会员
1997 年 获得 France Prosper MONTAGNE 协会圣夫秋娜勋章骑士赏
1998 年 代表优秀技能者获得东京都知事赏
2008 年 获得由财团法人日本食生活文化财团颁发的食生活文化教育功劳赏
获得 France Prosper MONTAGNE 协会圣夫秋娜勋章艺术文化赏
2010 年 代表卓越技能者获得现代的名工赏等其他的多项奖项
Jean Michel Llorca米其林二星主厨
擅长： 甜点 西餐
2004-2010年在米其林二星创立名为Les Gourmandises du Moulin的甜点店；
2009年被评为普罗旺斯地中海地区年度最 优秀甜点主厨；
2010年被Le chef杂志评为年度10大最 优秀甜点师；
2010年-2012年 担任HÔtel Belles Rives酒店和Hotel Juana酒店行政主厨。
【学习收获】
中专同等学力
王森学校结业证书
一站式创业服务，帮你开出盈利网红店，包含创业基金，店面选址，店面装修，原材渠道，人员管理，店面运营
【全周期陪伴式服务】
学习时牛人指导，高薪学长返校传授经验
毕业时工作来“抢”你，千家名企校招会“抢人”
就业后职业规划指导，专业老师终身职业发展指导
【就业服务】
全国就业网络
春秋季招聘会
35000+合作名企推荐就业
【学员作品】
添加微信咨询
资深烘焙行业咨询师
微信号：182******99
-
老师 教授6门课程
领域：餐饮培训
教授：6个月西式料理全能班、14天惠尔通翻糖裱花考证班、16天SCA咖啡考证班、三年蛋糕甜点大专班、三年世赛西点西餐大专班、西点、西烹、咖啡技能考证班
简介：世界面包大赛冠军 第44届世界技能大赛烘焙项目中国队备选选手（全国第二名） 第六届世界面包大赛中国区冠军助手 第六届世界面包大赛法国总决赛助手 第二届世界面包大赛六国精英赛 冠军助手 王森赛事委员会烘焙技术教练
-
老师 教授6门课程
领域：西点/烘焙培训、餐饮培训
教授：6个月西式料理全能班、14天惠尔通翻糖裱花考证班、16天SCA咖啡考证班、三年蛋糕甜点大专班、三年世赛西点西餐大专班、西点、西烹、咖啡技能考证班
简介：糖艺西点冠军 全国青年岗位能手 全国技术能手 获江苏省政府颁发的三等功 第44届世界技能大赛糖艺/西点制作项目优胜奖 UIBC世界青年甜点糖艺师大赛冠军
-
老师 教授6门课程
领域：咖啡培训、餐饮培训
教授：6个月西式料理全能班、14天惠尔通翻糖裱花考证班、16天SCA咖啡考证班、三年蛋糕甜点大专班、三年世赛西点西餐大专班、西点、西烹、咖啡技能考证班
简介：咖啡冠军 SCA精品咖啡协会会员 SCA精品咖啡协会认证导师考官 Flawless Coffee 主理人 2019世界咖啡师大赛中国区选拔赛冠军 2019世界咖啡师大赛中国赛泉州赛区冠军 2018世界咖啡师大赛中国赛北京赛区亚军 2017意大利咖啡师冠军赛米兰世界决赛前四 2017意大利咖啡师大赛中国总冠军 2017年世界咖啡拉花艺术大赛中国区亚军
-
老师 教授6门课程
领域：咖啡培训、餐饮培训
教授：6个月西式料理全能班、14天惠尔通翻糖裱花考证班、16天SCA咖啡考证班、三年蛋糕甜点大专班、三年世赛西点西餐大专班、西点、西烹、咖啡技能考证班
简介：裱花翻糖冠军 国家高级技师 WiltonPME双证高级讲师 Wilton（中国区课程）研发师 裁判员 2014年获“我是主厨烘焙大师赛”裱花蛋糕金奖 2015年获得美国Wilton(惠尔通)WMI讲师证 2016年完成美国Wilton在中国建设惠尔通创业课程的设计 2018年参加我是主厨大赛获得翻糖人偶造型金奖 2019年参与韩式裱花书制作 2020年CLW美食大赛裁判长
-
老师 教授7门课程
领域：西点/烘焙培训、餐饮培训
教授：6个月蛋糕烘焙甜点全能班、6个月西式料理全能班、14天惠尔通翻糖裱花考证班、16天SCA咖啡考证班、三年蛋糕甜点大专班、三年世赛西点西餐大专班、西点、西烹、咖啡技能考证班
简介：西式烹饪冠军 世界奥林匹克烹饪大赛个人烹饪艺术第 一名 江苏省西餐烹饪项目专家、裁判长 第45届世界技能大赛国家队选手教练
-
老师 教授7门课程
领域：西点/烘焙培训、餐饮培训
教授：6个月蛋糕烘焙甜点全能班、6个月西式料理全能班、14天惠尔通翻糖裱花考证班、16天SCA咖啡考证班、三年蛋糕甜点大专班、三年世赛西点西餐大专班、西点、西烹、咖啡技能考证班
简介：烘焙世界冠军 裱国家授予烘焙副教授 国家高级一级技师国家高级考评员 2015年乐斯福杯全球烘焙师大赛全国冠军 2015年乐斯福杯全球烘焙师大赛亚洲赛冠军 2016年巴黎烘焙世界杯全球总决赛前四强 2018年巴黎烘焙世界杯大师赛亚军 2018年慕尼黑IBA世界面包大赛冠军 2018年慕尼黑IBA世界面包大赛最佳艺术面包大奖 第44届世界技能大赛烘焙项目国家教练 第45届世界技能大赛烘焙项目国家教练
-
老师 教授7门课程
领域：西点/烘焙培训、餐饮培训
教授：6个月蛋糕烘焙甜点全能班、6个月西式料理全能班、14天惠尔通翻糖裱花考证班、16天SCA咖啡考证班、三年蛋糕甜点大专班、三年世赛西点西餐大专班、西点、西烹、咖啡技能考证班
简介：烘焙世界冠军 中国烘焙名匠 国家高级一级技师 2018德国慕尼黑iba世界面包师大赛冠军 2018世界面包大赛六国精英赛冠军 第44届世界技能大赛烘焙项目国家队教练组组长 第45届世界技能大赛全国选拔赛中国区裁判 第45届世界技能大赛烘焙项目国家队教练组组长 2011年 上海FHC国际比赛 银奖 2017年 世界面包大赛中国区总冠军 2017年 法国世界面包大赛前六强 2017年 法国世界面包大赛艺术面包冠军 2017年 荣获江苏省人力资源和社会保障厅颁发的二等功勋章 2018年 德国慕尼黑iba世界面包师大赛“最佳艺术面包奖”
-
老师 教授7门课程
领域：西点/烘焙培训、餐饮培训
教授：6个月蛋糕烘焙甜点全能班、6个月西式料理全能班、14天惠尔通翻糖裱花考证班、16天SCA咖啡考证班、三年蛋糕甜点大专班、三年世赛西点西餐大专班、西点、西烹、咖啡技能考证班
简介：烘焙世界冠军 副高级专业技术职称 高级技师职业资格，被江苏省政府授予“江苏大工匠”称号 江苏省政府记个人一等功荣誉 第44届世界技能大赛烘焙项目冠军 第45届世界技能大赛烘焙项目国家教练
-
老师 教授7门课程
领域：西点/烘焙培训、餐饮培训
教授：6个月蛋糕烘焙甜点全能班、6个月西式料理全能班、14天惠尔通翻糖裱花考证班、16天SCA咖啡考证班、三年蛋糕甜点大专班、三年世赛西点西餐大专班、西点、西烹、咖啡技能考证班
简介：日西甜点鬼才/甜点冠军 • 国际裁判员 • 2002年 第10届内海杯法国西点世界杯日本预选赛冠军 • 2004年 世界糕点赛WPTC巧克力项目亚军 • 2005年 代表日本参加世界巧克力大师(World Chocolate Masters)比赛-团体荣获第三名，个人蛋糕单项冠军 • 2006年 代表日本参加美国凤凰城世界糕点比赛(WPTC)，日本队领队，获团体第二名，巧克力Showpiece冠军 • 2007年 代表日本至法国巴黎巧克力大师杯(World Chocolate Master)比赛担任评审 • 2008年 世界糕点比赛(WPTC)日本代表 味觉部门评审
-
老师 教授6门课程
领域：西点/烘焙培训、餐饮培训
教授：6个月西式料理全能班、14天惠尔通翻糖裱花考证班、16天SCA咖啡考证班、三年蛋糕甜点大专班、三年世赛西点西餐大专班、西点、西烹、咖啡技能考证班
简介：东京製菓学校前校长 日本洋菓子协会连合会 评议员 东京都洋菓子协会副会长AcadémieculinairedeFrance协会会员 FranceProsperMONTAGNE协会会员 1980.06.“近代製菓概论”翻译出版的功绩，获得由法国製菓连合会颁发的功劳赏 1988.05.获得AcadémieculinairedeFrance奖 1997.11.获得FranceProsperMONTAGNE协会圣夫秋娜勋章骑士赏 1998.11.代表优秀技能者获得东京都知事赏 2008.11.获得由财团法人日本食生活文化财团颁发的食生活文化教育功劳赏 获得FranceProsperMONTAGNE协会 圣夫秋娜勋章艺术文化赏 2010.11.代表卓越技能者获得现代的名工赏等其他的多项奖项
老师
校区
您可能还关注
看了此课程的学员还看了
-
![]()
苏州食为先·武大郎烧饼
小班
请询价
-
![]()
老友粉培训
小班
请询价
-
![]()
苏州王森·西餐轻食精修班
小班
请询价
-
![]()
铁板烧料理专业
小班
请询价
-
![]()
西式面点师（高级）
小班
请询价
-
![]()
西式面点师（中级）
小班
￥1700
-
![]()
和泉光一零基础小白24天私房甜点烘焙全能
小班
请询价
-
![]()
SCA初/中级咖啡金杯课程
小班/1对1
请询价
-
![]()
昆山食为先·武大郎烧饼
小班
请询价
-
![]()
龙岩泡鸭爪培训
小班
请询价
-
![]()
十三香小龙虾
小班
￥888
-
![]()
中级调酒师培训
小班
请询价
「森焙咖啡西餐西点培训」是苏州森焙教育咨询有限公司在教育宝平台开设的店铺，若该店铺内信息涉嫌虚假或违法，请点击这里向教育宝反馈，我们将及时进行处理。
机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：森焙咖啡西餐西点培训
单位名称：苏州森焙教育咨询有限公司
账号名称：sbkfxcxdpx（182******99）
所属城市：江苏苏州
入驻时长：3年会员
联系电话：400-029-0997 转 167986
相关课程
-
![]()
和泉光一零基础小白24天私房甜点烘焙全能
请询价 -
![]()
28天西餐创业班
请询价 -
![]()
6个月蛋糕烘焙甜点全能班
请询价 -
![]()
6个月西式料理全能班
请询价 -
![]()
14天惠尔通翻糖裱花考证班
请询价
在线咨询
申请优惠
免费预约
我要评价
返回顶部