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SCA初/中级咖啡感官课程

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课程内容

●感官概述 ●感官分析的重要性 ●人类的生理和感官 ●五种基本味道 ●正向香气与负向香气 ●三角杯测的常见应用 ●评价咖啡的感官品质 ●SCA 杯测准则中的关键术语

课程亮点

  • 上课时间可自主灵活

  • 专人顾问督促学习

适用人群

  • 零基础学习人群

  • 咖啡爱好者

目标收获

通过学习咖啡味道识别的基本原理，掌握咖啡的基本特点和属性，学习咖啡杯测的方法，并能够通过杯测的方式给咖啡评分。

课程介绍

●感官概述

●感官分析的重要性

●人类的生理和感官

●五种基本味道

●正向香气与负向香气

●三角杯测的常见应用

●评价咖啡的感官品质

●SCA 杯测准则中的关键术语

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    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：苏州市品源职业培训学校

    单位名称：苏州市品源职业培训学校

    账号名称：szyppx（139******61）

    所属城市：江苏苏州

    入驻时长：6年会员

    联系电话：400-029-0997 转 29337

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