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课程简介：高端法式翻糖蛋糕班16天:从零基础到满分毕业第一天：工具介绍 英式翻糖的花心制作 波斯菊、各饰叶子制作第二天：奥斯丁、玫瑰、 牡丹制作第三天：毛茛制作 浆果制作 栀子花制作第四天：向日葵花瓣制作 多肉，手工剪花制作第五天：花萼制作 绣球制作 大丽菊制作第六天：芍药制作 成品上色成品组装第七天：饼干配方讲解 糖霜调色 饼干转印底部填充第八天：饼干脸部化妆 饼干成品制作第九天：卡通公仔基础理论知识，制作卡通公仔造型技巧。第十天：人偶上半身服装制作 人偶下半身服装制作第十一天：人偶头部制作 脸部化妆 人偶头发制作成品制作第十二天：翻糖调色 糖皮覆盖第十三天： 蕾丝制作第十四天：磅蛋糕配方讲解 主蛋糕成品组装第十五天：甜品台讲解 ，分析甜品行业现状，甜品台的创意思路，甜品台大蛋糕制作第十六天：杯子蛋糕制作 翻糖饼干制作 水晶棒棒糖制作甜品台摆台技巧。注意事项：1、每天学习时间：9:30-17:00（午休1小时）2、课程需要提前预约，外地学员先付定金500元，上课之前需付清余款。（可支持微信、支付宝、刷卡等支付方式）。3、如因个人原因不能及时到校上课，可与对接老师联系推迟上课时间，延迟到下期，定金不予退回。上课开始后，学费不予退还，不支持中途*，尽请谅解。4、课程小班化教学模式，每期12人左右。6人以上开班。5、学费包括：所有食材、器材、学员做的成员全部打包带走，学校提供打包盒。6、课程均为零基础学员，所有课程均包学包会。
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课程简介：学习面点师有什么用：1、满足个人兴趣西式点心品种多，造型漂亮兼具营养丰富，是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。学成后还可以做给自己和亲朋好友品尝，促进人际交往。2、职业发展前景：近年来，随着生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，西式面点的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。拥有西点师证书，可作为招聘录用、考核晋升、岗位续聘的凭证，毕竟大部分工作还是要持证上岗的。学一门技能，就增加一个就业渠道、增加一个就业保障。
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