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课程简介：①学习80余款甜点产品，囊括基础甜点、网红爆款、翻糖等综合全品类应用；②学习甜点店后厨降本增效方法，如何利用好食材和材料，管控后厨流程；③每周保证8小时用于门店实践训练，根据私房及甜点店出品要求，教会学员快速量产。④结合私房及甜点店的销售场景，课程中贯穿顺应“新零售”时代的甜点制作与销售结合的理念，增加客源与线上营销、完善后端服务。
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课程简介：本课程适合零基础，或有简单基础学员，对西点烘焙有浓厚的兴趣，或意愿私房创业人士。本课程针对欲创业学员特设西点市场分析及实用创业指导。适合人群：零基础小白，没有接受过系统学习，理论较差的学员学习方式：老师示范与讲解，学员全程大量实操，将从原料解析、工艺解析，实际操作等进行全方位授课模式，确保真正做到不放过任何一个制作细节！确保系统透彻的吸收每款产品的制作流程！）课程安排（1—3天）1、理论知识，工器具认识，红茶曲奇，开心果饼干，水种脆皮oublie2、天鹅泡芙，摩卡闪电泡芙3、巧克力塔，柠檬挞课程安排（4—7天）1、橙子蛋糕卷，香蕉卷2、和面派的制作3、折面皮的制作4、裸蛋糕制作，巧克力蛋糕（18cm圆），巧克力配件制作，马卡龙课程安排（8—10天）1、舒芙蕾，香橙酱蛋皮，洋酒酱汁，白酒蛋黄酱，水果酱2、基础材料介绍，基础设备器具，慕斯层次划分，慕斯注意事项，巧克力慕斯，水果巴法络3、半球形硅胶膜
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课程简介：本课程适合零基础学员，主要激发学员对西点烘焙的兴趣； 课程内容简单易学，种类丰富，包涵各种饼干和蛋糕的制作。学习氛围轻松愉快，学会后学员回家也可以自己操作。课程内容：第一天裱花饼干第二天压模饼干第三天摩卡蛋糕第四天抹茶戚风泡芙第五天折面派课程时间：5天 （9:00-17:00）详见课表上课方式：6人小班授课，老师根据每个学员情况一对一指导手把手教学。
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课程简介：课程时间：3天课程费用：3999适合人群：零基础小白，没有接受过系统学习，理论较差的学员 学习方式：老师示范与讲解，学员全程大量实操，会从原料解析、工艺解析，实际操作全方位的模式来教课，确保真正的不放过一个制作细节，确保系统透彻的吸收每个产品的制作。课程内容：手撕面包，丹麦热狗，羊角包，双色羊角包，水果丹麦，丹麦吐司，丹麦提子卷，杂粮吐司，全麦吐司，牛角，丹麦玫瑰花等20几种产品。学习成果：掌握丹麦的制作技巧 从理论的角度深入了解起酥类产品 学习到多款的产品制作。软欧包类面包课程软欧包类面包课程软欧包类面包课程
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课程简介：高端法式翻糖蛋糕班16天:从零基础到满分毕业第一天：工具介绍 英式翻糖的花心制作 波斯菊、各饰叶子制作第二天：奥斯丁、玫瑰、 牡丹制作第三天：毛茛制作 浆果制作 栀子花制作第四天：向日葵花瓣制作 多肉，手工剪花制作第五天：花萼制作 绣球制作 大丽菊制作第六天：芍药制作 成品上色成品组装第七天：饼干配方讲解 糖霜调色 饼干转印底部填充第八天：饼干脸部化妆 饼干成品制作第九天：卡通公仔基础理论知识，制作卡通公仔造型技巧。第十天：人偶上半身服装制作 人偶下半身服装制作第十一天：人偶头部制作 脸部化妆 人偶头发制作成品制作第十二天：翻糖调色 糖皮覆盖第十三天： 蕾丝制作第十四天：磅蛋糕配方讲解 主蛋糕成品组装第十五天：甜品台讲解 ，分析甜品行业现状，甜品台的创意思路，甜品台大蛋糕制作第十六天：杯子蛋糕制作 翻糖饼干制作 水晶棒棒糖制作甜品台摆台技巧。注意事项：1、每天学习时间：9:30-17:00（午休1小时）2、课程需要提前预约，外地学员先付定金500元，上课之前需付清余款。（可支持微信、支付宝、刷卡等支付方式）。3、如因个人原因不能及时到校上课，可与对接老师联系推迟上课时间，延迟到下期，定金不予退回。上课开始后，学费不予退还，不支持中途*，尽请谅解。4、课程小班化教学模式，每期12人左右。6人以上开班。5、学费包括：所有食材、器材、学员做的成员全部打包带走，学校提供打包盒。6、课程均为零基础学员，所有课程均包学包会。
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课程简介：基础系豆沙裱花课程四天本课程适合初学者和兴趣爱好者1、豆沙霜的制作（国产豆沙和韩国豆沙的质感不同）两种豆沙的调制配方。2、配色方法的调色技巧，色素的选择与推荐，配色手法。3、学习花型：自然芍药，基础绣球，洋甘菊，小雏菊，波斯菊，花苞，寒丁子，玫瑰，棉花，叶子，麦杆菊，松果，毛球花，麦穗，含羞草，小捧花，蓝莓，小配花等（花型会不断更新）4、豆沙抹面，晕染抹面，油画抹面技巧5、豆沙油画绘画技巧6、平面组装方法，全环、半环等多种组装方法。高级裱花课程五天适合有基础的学员或者对自己有更高要求的学员。1、自然花型：芍药（多种），牡丹，花毛茛，芍药花苞，帝王花，康乃馨，车轮菊，平面大芍药，奥斯汀，飞燕草，习燕草花苞，绣球，澳梅，两种自然小手捧花，荷叶，麦穗，含羞草。2、豆沙蕾丝的制作3、花束组装技巧，平面组装方法，全环，半环等多种组装方法。4、豆沙抹面，晕染抹面，油画抹面技巧5、自然配色方法的调色技巧。色素选择与推荐，自然配色的手法6、豆沙霜的制作，意式奶油霜制作。7、完成一款毕业作品注意事项：1、每天学习时间：9:30-17:00（午休1小时）2、课程需要提前预约，外地学员先付定金500元，上课之前需付清余款。（可支持微信、支付宝、刷卡等支付方式）。3、如因个人原因不能及时到校上课，可与对接老师联系推迟上课时间，延迟到下期，定金不予退回。上课开始后，学费不予退还，不支持中途*，尽请谅解。4、课程小班化教学模式，每期12人左右。6人以上开班。5、学费包括：所有食材、器材、学员做的成员全部打包带走，学校提供打包盒。6、课程均为零基础学员，所有课程均包学包会。
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课程简介：学习目标通过理论+实操考试满足以下补贴条件就可以哦~A、非苏州户籍，有企业社保或（无社保也可）B、苏州户籍，苏州企业社保缴纳在苏州大市范围内C、年龄20-55岁之内（已领退休金除外）D、社区失业人员可免费学习授课对象课程亮点1.人社职业技能补贴工种2.取后领取全额培训人社技能补贴适用对象20-55周岁教程说明人社技能补贴：初级1200，中级1700，2200择业的目的是选择一个长久的行业进行就业，西点行业虽然在我国起步相对较晚，但是事物都有两面性，起步晚，同时也代表发展快。行业快速的发展，加上国民对西点产品较高的接受程度，西点行业经过数年的发展，目前俨然已经属于吃香行业。西点行业受到国民亲睐，行业前景一片大好，所以学习西点的人才学成后就业都是很高的，当然薪资也是不错的了，高薪资的保障，选择西点行业以后一定有前途。培训目标落实并实施在岗职工职业技能提升行动计划，支持企业发展,稳定社会就业。通过培训，使参培职工职业技能获得提升并取得相应的国家职业资格证书，提高参培人员的职业自信心和生活幸福感。鉴定方式分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式进行。理论知识考试和技能操作考核皆实行百分制，两门皆达60分以上者为合格。技师、高级技师还须进行综合评审。考试合格后获得国家职业资格证书（全网可查、全国通用）证书补贴：1、职工取得初级(五级)职业资格证书或职业技能等级证书的，补贴1000元;2、中级(四级)补贴1500元；3、高级(三级)补贴2000元。4、西式面点师属于本市紧缺职业，纳入本市急需紧缺职业(工种)目录的，补贴标准在对应等级的补贴标准基础上上浮30%。同一职业(工种)同一等级只能享受一次技能提升补贴。申领条件（享受补贴对象）本市行政区域内的企业在职员工，同时符合以下条件，可申领参保职工技能提升补贴：1、依法参加失业保险，累计缴纳失业保险费12个月及以上；2、取得初、中、高级职业资格证书（考核鉴定通过后颁发纸质证书，该证书为申请政府补贴的依据）；3、请技能提升补贴的当月须为企业参保职工身份。
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课程简介：价格：初级（五级）学费1300补贴1300中级（四级）学费1950补贴1950适合对象分类：初中级以上学历年满18周岁即可亮点：师资力量雄厚
￥1950
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课程简介：学习面点师有什么用：1、满足个人兴趣西式点心品种多，造型漂亮兼具营养丰富，是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。学成后还可以做给自己和亲朋好友品尝，促进人际交往。2、职业发展前景：近年来，随着生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，西式面点的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。拥有西点师证书，可作为招聘录用、考核晋升、岗位续聘的凭证，毕竟大部分工作还是要持证上岗的。学一门技能，就增加一个就业渠道、增加一个就业保障。
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课程简介：蛋挞全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。理论学习1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；2.蛋液的搅拌技巧以及牛奶奶油的调配比例；3.蛋液与低筋粉的比例调配；4.蛋挞皮面团的制作；5.面团的擀法技巧，蛋挞皮的厚度控制；6.酥皮蛋挞制作全过程及制作技巧传授；7.葡式蛋挞蛋液的制作方法以及配料的调配比例控制；8.烘焙火力的控制；9.不同口味的布丁制作，琼脂溶解技巧以及凝固技巧；10.布丁卖相成型技巧；11.原料采购、存放、保鲜技术；12.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。实战操作1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。教学方式上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
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课程简介：面包全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。理论学习1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；2.不同面包的不同面团发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；3.不同口味的面包各种馅料的制作方法；4.面团发酵技术；5.烘焙火力的控制；6.不同时段面团制作时的温度控制技巧以及知识点；7.原料采购、存放、保鲜技术；8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等实战操作1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。教学方式上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
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课程简介：精美蛋糕全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。理论学习1.蛋糕原料、配料、设备、工具的系统式教学；2.针对不同蛋糕的不同打法，食材的预加工等基础技巧学习；3.针对不同蛋糕的蛋液调配以及打法工艺；4.烤炉的使用技巧，火力把控，烘焙时间控制；5.不同蛋糕的生料制作；6.蛋糕的膨胀成型；7.原料采购、存放、保鲜技术；8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案、经营定价原则等；实战操作1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。教学方式上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
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课程简介：面包培训班学习内容花式甜面包、法式面包、罗宋面包、北欧全麦面包、德式汉堡、意式披萨、茶歇、三明治培训流程示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级、就业保障、免费使用江味源商标品牌培训时间【培训时间】：每周一至每周日（周六休息一天）【学 制】：每期录取12名学员，学费5880元，每月月初开班。【上课地点】：江味源培训学校【培训人数】：专科班精品授课，名额仅限12人。【学员要求】：开店班，零基础，研修班；需要一定的甜点基础【入学条件】：只要你创业成功，赚钱做老板的决心。【培训讲师】：李琳、赵杨、王媛媛。培训保障1、保证每个学员全程都是实践学习；2、保证核心技术配方无保留传授；3、保证学习中途不增加任何杂费；4、保证学员毕业后有任何问题可随时电话咨询；5、保证学员毕业后遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续咨询学习；6、保证注册、工商、税务营业执照齐。江味源餐饮—项目优势江味源餐饮集团紧随市场的发展需求，进行西点创新，朝着西点个性化、多样化的方向发展。并通过大量市场调研和取证，针对性的开设课程，以达到学以致用、产品、经营、销售有机结合的目的，从而形成一个高效的盈利模式！西点吃起来很美味，但实际操作却很复杂，制作过程中每一道工序都不能马虎，从原料比例的把握、揉搓手法的掌握到烘焙时间的拿捏都很讲究。西式面点的培训需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等。但西点行业有着巨大的市场容量及发展前景，因此成为大多数就业创业较为理想的选择，现在大大小小的面包房正在逐渐抢占中国的广大市场！小吃创业疑问解答：小吃创业，当代的潮流，面包也越来越被看好，现在就形成了一个形式，无数创业者在问面包的做法和配方，面包做法视频大全，面包加盟/培训，面包培训哪里好？杭州面包哪里有？杭州上海面包哪里有？面包培训多少钱？学面包多少钱？面包学习多少钱？面包店有钱挣吗？学面包哪家好？面包培训？宁波/温州/杭州学面包哪家好？面包哪里有？哪里有学面包的？面包加盟培训班？现在为大家推荐一家在小吃行业做了十几年的小吃培训中----江味源。江味源面包培训有着独特的配方，江味源面包师傅更是专注做面包十多年，有着精湛的技术。面包的做法和配方，做法大全视频，面包的做法，面包配方，江味源师傅有着独特的配方。比如酵母，黄油（详细配方请咨询师傅）。就是这样独特的口味，使得无数学员成功开店拥有着无数的回头客。
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课程简介：甜甜圈培训班学习内容江味源12年品牌，精品甜甜圈制作，巧克力甜甜圈、果仁甜甜圈、花式甜甜圈、美式甜甜圈都是火爆项目之一。培训流程示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级、就业保障、免费使用商标品牌培训时间【培训时间】：每周一至每周日（周六休息一天）【学 制】：每期录取12名学员，学费5880元，每月月初开班。【上课地点】：江味源培训学校【培训人数】：专科班精品授课，名额仅限12人。【学员要求】：开店班，零基础，研修班；需要一定的甜点基础【入学条件】：只要你创业成功，赚钱做老板的决心。【培训讲师】：李琳、赵杨、王媛媛。培训保障1、保证每个学员全程都是实践学习；2、保证核心技术配方无保留传授；3、保证学习中途不增加任何杂费；4、保证学员毕业后有任何问题可随时电话咨询；5、保证学员毕业后遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续咨询学习；6、保证注册、工商、税务营业执照齐。江味源餐饮—项目优势江味源餐饮集团紧随市场的发展需求，进行西点创新，朝着西点个性化、多样化的方向发展。并通过大量市场调研和取证，针对性的开设课程，以达到学以致用、产品、经营、销售有机结合的目的，从而形成一个高效的盈利模式！西点吃起来很美味，但实际操作却很复杂，制作过程中每一道工序都不能马虎，从原料比例的把握、揉搓手法的掌握到烘焙时间的拿捏都很讲究。西式面点的培训需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、甜甜圈制作工艺、常用装饰品等。但西点行业有着巨大的市场容量及发展前景，因此成为大多数就业创业较为理想的选择，现在大大小小的甜甜圈房正在逐渐抢占中国的广大市场！小吃创业疑问解答：小吃创业，当代的潮流，甜甜圈也越来越被看好，现在就形成了一个形式，无数创业者在问甜甜圈的做法和配方，甜甜圈做法视频大全，甜甜圈加盟/培训，甜甜圈培训哪里好？杭州甜甜圈哪里有？杭州上海甜甜圈哪里有？甜甜圈培训多少钱？学甜甜圈多少钱？甜甜圈学习多少钱？甜甜圈店有钱挣吗？学甜甜圈哪家好？甜甜圈培训？宁波/温州/杭州学甜甜圈哪家好？甜甜圈哪里有？哪里有学甜甜圈的？甜甜圈加盟培训班？现在为大家推荐一家在小吃行业做了十几年的小吃培训中----江味源。江味源甜甜圈培训有着独特的配方，江味源甜甜圈师傅更是专注做甜甜圈十多年，有着精湛的技术。甜甜圈的做法和配方，做法大全视频，甜甜圈的做法，甜甜圈配方，江味源师傅有着独特的配方。比如酵母，黄油（详细配方请咨询师傅）。就是这样独特的口味，使得无数学员成功开店拥有着无数的回头客。
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课程简介：课程亮点1.苏州人社技能补贴工种，学完后考取国家职业技能等级证书2.符合条件，取证后领取人社技能补贴1200-2600元（具体咨询客服）3.证书可用于积分落户、积分入学、减免税收、评选职称、升职加薪适用对象1.零基础学员2.行业从业人员3.学习兴趣爱好人员满足以下补贴条件就可以哦~A、非苏州户籍，有企业社保或（无社保也可）B、苏州户籍，苏州企业社保缴纳在苏州大市范围内C、年龄20-55岁之内（已领退休金、事业单位除外）D、社区失业人员可免费学习课程名称：苏式糕点
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课程简介：课程亮点1.苏州人社技能补贴工种，学完后考取国家职业技能等级证书2.符合条件，取证后领取人社技能补贴1200-2600元（具体咨询客服）3.证书可用于积分落户、积分入学、减免税收、评选职称、升职加薪适用对象1.零基础学员2.行业从业人员3.学习兴趣爱好人员满足以下补贴条件就可以哦~A、非苏州户籍，有企业社保或（无社保也可）B、苏州户籍，苏州企业社保缴纳在苏州大市范围内C、年龄20-55岁之内（已领退休金、事业单位除外）D、社区失业人员可免费学习课程名称：中式面点师（初、中级）中式面点历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。中式面点以粮食、果品、鱼虾及根茎类蔬菜等为主要原料，以包捏技法等为主要手段，并利用馅及调味料另以组配，再经过熟制而成的色、香、味、形俱佳的食品，既可作为正餐食品供给人们享用，又可作为小吃、点心食品用来调剂口味;不仅作为食品提供人们物质上的满足，还可作为艺术品给人们以精神上的享受。
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制作的烘焙品应该有好的色、香、味、型、质等，符合人们对烘焙食品的审美要求。
hyder一些烘焙工作室或短期培训班也提供烘焙培训课程，学费一般在5000-8000元之间，时间在3个月以内。
新兴科技自己创业的话，不需要证书；如果去食品厂或者餐厅酒店应聘，证书能证明你的培训经历，算是个敲门砖。
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