请咨询课时 滚动开班 小班
课程简介：本课程适合零基础，或有简单基础学员，对西点烘焙有浓厚的兴趣，或意愿私房创业人士。本课程针对欲创业学员特设西点市场分析及实用创业指导。适合人群：零基础小白，没有接受过系统学习，理论较差的学员学习方式：老师示范与讲解，学员全程大量实操，将从原料解析、工艺解析，实际操作等进行全方位授课模式，确保真正做到不放过任何一个制作细节！确保系统透彻的吸收每款产品的制作流程！）课程安排（1—3天）1、理论知识，工器具认识，红茶曲奇，开心果饼干，水种脆皮oublie2、天鹅泡芙，摩卡闪电泡芙3、巧克力塔，柠檬挞课程安排（4—7天）1、橙子蛋糕卷，香蕉卷2、和面派的制作3、折面皮的制作4、裸蛋糕制作，巧克力蛋糕（18cm圆），巧克力配件制作，马卡龙课程安排（8—10天）1、舒芙蕾，香橙酱蛋皮，洋酒酱汁，白酒蛋黄酱，水果酱2、基础材料介绍，基础设备器具，慕斯层次划分，慕斯注意事项，巧克力慕斯，水果巴法络3、半球形硅胶膜
获取价格
请咨询课时 滚动开班 小班
课程简介：本课程适合零基础学员，主要激发学员对西点烘焙的兴趣； 课程内容简单易学，种类丰富，包涵各种饼干和蛋糕的制作。学习氛围轻松愉快，学会后学员回家也可以自己操作。课程内容：第一天裱花饼干第二天压模饼干第三天摩卡蛋糕第四天抹茶戚风泡芙第五天折面派课程时间：5天 （9:00-17:00）详见课表上课方式：6人小班授课，老师根据每个学员情况一对一指导手把手教学。
获取价格
请咨询课时 滚动开班 小班
课程简介：课程时间：3天课程费用：3999适合人群：零基础小白，没有接受过系统学习，理论较差的学员 学习方式：老师示范与讲解，学员全程大量实操，会从原料解析、工艺解析，实际操作全方位的模式来教课，确保真正的不放过一个制作细节，确保系统透彻的吸收每个产品的制作。课程内容：手撕面包，丹麦热狗，羊角包，双色羊角包，水果丹麦，丹麦吐司，丹麦提子卷，杂粮吐司，全麦吐司，牛角，丹麦玫瑰花等20几种产品。学习成果：掌握丹麦的制作技巧 从理论的角度深入了解起酥类产品 学习到多款的产品制作。软欧包类面包课程软欧包类面包课程软欧包类面包课程
获取价格
请咨询课时 滚动开班 小班
课程简介：高端法式翻糖蛋糕班16天:从零基础到满分毕业第一天：工具介绍 英式翻糖的花心制作 波斯菊、各饰叶子制作第二天：奥斯丁、玫瑰、 牡丹制作第三天：毛茛制作 浆果制作 栀子花制作第四天：向日葵花瓣制作 多肉，手工剪花制作第五天：花萼制作 绣球制作 大丽菊制作第六天：芍药制作 成品上色成品组装第七天：饼干配方讲解 糖霜调色 饼干转印底部填充第八天：饼干脸部化妆 饼干成品制作第九天：卡通公仔基础理论知识，制作卡通公仔造型技巧。第十天：人偶上半身服装制作 人偶下半身服装制作第十一天：人偶头部制作 脸部化妆 人偶头发制作成品制作第十二天：翻糖调色 糖皮覆盖第十三天： 蕾丝制作第十四天：磅蛋糕配方讲解 主蛋糕成品组装第十五天：甜品台讲解 ，分析甜品行业现状，甜品台的创意思路，甜品台大蛋糕制作第十六天：杯子蛋糕制作 翻糖饼干制作 水晶棒棒糖制作甜品台摆台技巧。注意事项：1、每天学习时间：9:30-17:00（午休1小时）2、课程需要提前预约，外地学员先付定金500元，上课之前需付清余款。（可支持微信、支付宝、刷卡等支付方式）。3、如因个人原因不能及时到校上课，可与对接老师联系推迟上课时间，延迟到下期，定金不予退回。上课开始后，学费不予退还，不支持中途*，尽请谅解。4、课程小班化教学模式，每期12人左右。6人以上开班。5、学费包括：所有食材、器材、学员做的成员全部打包带走，学校提供打包盒。6、课程均为零基础学员，所有课程均包学包会。
获取价格
请咨询课时 滚动开班 小班
课程简介：基础系豆沙裱花课程四天本课程适合初学者和兴趣爱好者1、豆沙霜的制作（国产豆沙和韩国豆沙的质感不同）两种豆沙的调制配方。2、配色方法的调色技巧，色素的选择与推荐，配色手法。3、学习花型：自然芍药，基础绣球，洋甘菊，小雏菊，波斯菊，花苞，寒丁子，玫瑰，棉花，叶子，麦杆菊，松果，毛球花，麦穗，含羞草，小捧花，蓝莓，小配花等（花型会不断更新）4、豆沙抹面，晕染抹面，油画抹面技巧5、豆沙油画绘画技巧6、平面组装方法，全环、半环等多种组装方法。高级裱花课程五天适合有基础的学员或者对自己有更高要求的学员。1、自然花型：芍药（多种），牡丹，花毛茛，芍药花苞，帝王花，康乃馨，车轮菊，平面大芍药，奥斯汀，飞燕草，习燕草花苞，绣球，澳梅，两种自然小手捧花，荷叶，麦穗，含羞草。2、豆沙蕾丝的制作3、花束组装技巧，平面组装方法，全环，半环等多种组装方法。4、豆沙抹面，晕染抹面，油画抹面技巧5、自然配色方法的调色技巧。色素选择与推荐，自然配色的手法6、豆沙霜的制作，意式奶油霜制作。7、完成一款毕业作品注意事项：1、每天学习时间：9:30-17:00（午休1小时）2、课程需要提前预约，外地学员先付定金500元，上课之前需付清余款。（可支持微信、支付宝、刷卡等支付方式）。3、如因个人原因不能及时到校上课，可与对接老师联系推迟上课时间，延迟到下期，定金不予退回。上课开始后，学费不予退还，不支持中途*，尽请谅解。4、课程小班化教学模式，每期12人左右。6人以上开班。5、学费包括：所有食材、器材、学员做的成员全部打包带走，学校提供打包盒。6、课程均为零基础学员，所有课程均包学包会。
获取价格
请咨询课时 滚动开班 小班
课程简介：价格：初级（五级）学费1300补贴1300中级（四级）学费1950补贴1950适合对象分类：初中级以上学历年满18周岁即可亮点：师资力量雄厚
￥1950
请咨询课时 滚动开班 小班
课程简介：学习面点师有什么用：1、满足个人兴趣西式点心品种多，造型漂亮兼具营养丰富，是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。学成后还可以做给自己和亲朋好友品尝，促进人际交往。2、职业发展前景：近年来，随着生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，西式面点的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。拥有西点师证书，可作为招聘录用、考核晋升、岗位续聘的凭证，毕竟大部分工作还是要持证上岗的。学一门技能，就增加一个就业渠道、增加一个就业保障。
获取价格
滚动开班 小班
课程简介：蛋挞全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。理论学习1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；2.蛋液的搅拌技巧以及牛奶奶油的调配比例；3.蛋液与低筋粉的比例调配；4.蛋挞皮面团的制作；5.面团的擀法技巧，蛋挞皮的厚度控制；6.酥皮蛋挞制作全过程及制作技巧传授；7.葡式蛋挞蛋液的制作方法以及配料的调配比例控制；8.烘焙火力的控制；9.不同口味的布丁制作，琼脂溶解技巧以及凝固技巧；10.布丁卖相成型技巧；11.原料采购、存放、保鲜技术；12.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。实战操作1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。教学方式上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
获取价格
滚动开班 小班
课程简介：面包全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。理论学习1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；2.不同面包的不同面团发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；3.不同口味的面包各种馅料的制作方法；4.面团发酵技术；5.烘焙火力的控制；6.不同时段面团制作时的温度控制技巧以及知识点；7.原料采购、存放、保鲜技术；8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等实战操作1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。教学方式上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
获取价格
滚动开班 小班
课程简介：精美蛋糕全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。理论学习1.蛋糕原料、配料、设备、工具的系统式教学；2.针对不同蛋糕的不同打法，食材的预加工等基础技巧学习；3.针对不同蛋糕的蛋液调配以及打法工艺；4.烤炉的使用技巧，火力把控，烘焙时间控制；5.不同蛋糕的生料制作；6.蛋糕的膨胀成型；7.原料采购、存放、保鲜技术；8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案、经营定价原则等；实战操作1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。教学方式上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
获取价格
制作的烘焙品应该有好的色、香、味、型、质等，符合人们对烘焙食品的审美要求。
游凛Youuu一些烘焙工作室或短期培训班也提供烘焙培训课程，学费一般在5000-8000元之间，时间在3个月以内。
新兴科技自己创业的话，不需要证书；如果去食品厂或者餐厅酒店应聘，证书能证明你的培训经历，算是个敲门砖。
家委会[5/5] 机构对比框
添加对比机构
