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烘培流行私房班

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课程亮点

  • 学习内容符合现在市场流行趋势，产品更新快

  • 老师亲身经历演绎如何成功开店

  • 更具市场举一反三进行教学

适用人群

  • 适合私房烘焙创业者

  • 西点爱好者，西点进修者

  • 私房工作室烘焙者

课程介绍

私房蛋糕课程

1、抹直面、色彩搭配的讲解奶油介绍、工具介绍、戚风胚的学习与制作、原材料介绍如奶油、蛋糕胚、艾素糖等

2、花边的制作与讲解如贝壳边、扭结边、编花篮、裙边、叶子、奶油球、海螺边、星星、圣安娜花边、麦穗等

3、玫瑰花、康乃馨、五瓣花

4、花卉蛋糕如花篮蛋糕

5、芝士转印学习如立体芝士转印半立体芝士转印

6、芭比系列蛋糕的学习如复古芭比等

7、立体卡通蛋糕制作如半立体卡通蛋糕等

8、蛋白糖的制作、巧克力插件蛋糕练习、艾素糖、珊瑚糖学习制作、鲜花滴落蛋糕，滴落蛋糕的学习与制作

9、裸蛋糕的制作如：镂空爱心蛋糕等

10、双层蛋糕（婚礼情景蛋糕）

11、水果蛋糕

网红畅销类：

便当蛋糕、抱抱卷、樱花酥、麻薯拉丝曲奇、麻薯拉丝肉松小贝 、梦龙卷、雪崩蛋糕、芋泥拉丝蛋糕 

西点精品类：

大理石冻芝士、抹茶渐变慕斯

巧克力渐变甜甜圈、杯子蛋糕

巧克力类：

生巧、星空巧克力

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    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：花屿糖西点烘焙培训教室

    单位名称：苏州花合堂烘焙管理咨询有限公司

    账号名称：hytxdysxx（180******85）

    所属城市：江苏苏州

    入驻时长：6年会员

    联系电话：400-029-0997 转 36071

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