西点/烘焙问题-咨询行家解决
调酒师培训、咖啡培训、西点/烘焙培训
简介： 中国专业人才库培训师 中国职业咖啡师实训指导师/考评员;中国技能大赛咖啡师裁判员; 中国高级咖啡师职业技能考评题库专家组成员;2014-2015世界虹吸壶大赛江苏赛区评审长;2014-2017中国咖啡师技能大赛华东区执委; 2014中国青年咖啡师表演大赛评委 ;2018年苏州首届咖啡茶饮技能大赛裁判长;2020年苏州第二届咖啡茶饮技能大赛裁判长; 2021苏州市姑苏区匠人匠心咖啡师状·元大赛裁判长;2022苏州市姑苏区匠人匠心咖啡师状·元大赛裁判长; 苏州品源贸易有限公司·总经理; 苏州市品源职业培训学校·院长;美国精品咖啡SCAA金杯;大师 美国精品咖啡SCAA烘焙大师;美国精品咖啡SCAA IDP导师 ;国际注册高级职业培训师 ;国际注册高级咖啡师 ;
咖啡培训、西点/烘焙培训、餐饮培训
简介： 苏州市品源职业培训学校校长 ;苏州市咖啡西餐业商会会长 ;苏州品源贸易有限公司董事长 ;苏州品源餐饮管理有限公司董事长 ;全国人才测评中心江苏基站联盟副秘书长;中国高级咖啡师职业技能考评题库专家组成员 ;中国职业咖啡师实训导师/考评员/裁判员 ;全国茶馆等级评审委员会评审员/苏州秘书处秘书长 ;2014年青年咖啡师大赛广州赛区评委 ;2014年青年咖啡师表演大赛苏州分赛区承办方 ;2014-2016年世界虹吸壶大赛苏州分赛区承办方 ;2017咖啡师技能大赛华东赛区承办方 ;2018年苏州首届咖啡茶饮技能大赛承办方 ;2020年苏州第二届咖啡茶饮技能大赛承办方 ;2020年苏州市姑苏区西式面点师职业技能竞赛承办方 ;2021苏州市姑苏区匠人匠星西式面点师 大赛承办方;2021苏州市姑苏区匠人匠星咖啡师 大赛承办方 ;2022年保护区、姑苏区百工百艺·匠人匠星咖啡制作技艺技能 大赛承办方 ;创业咨询实训 导师 ;苏州市太湖旅游中等专业学校 酒店服务与管理专业指导委员会 委员;
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课程简介：本课程适合零基础，或有简单基础学员，对西点烘焙有浓厚的兴趣，或意愿私房创业人士。本课程针对欲创业学员特设西点市场分析及实用创业指导。适合人群：零基础小白，没有接受过系统学习，理论较差的学员学习方式：老师示范与讲解，学员全程大量实操，将从原料解析、工艺解析，实际操作等进行全方位授课模式，确保真正做到不放过任何一个制作细节！确保系统透彻的吸收每款产品的制作流程！）课程安排（1—3天）1、理论知识，工器具认识，红茶曲奇，开心果饼干，水种脆皮oublie2、天鹅泡芙，摩卡闪电泡芙3、巧克力塔，柠檬挞课程安排（4—7天）1、橙子蛋糕卷，香蕉卷2、和面派的制作3、折面皮的制作4、裸蛋糕制作，巧克力蛋糕（18cm圆），巧克力配件制作，马卡龙课程安排（8—10天）1、舒芙蕾，香橙酱蛋皮，洋酒酱汁，白酒蛋黄酱，水果酱2、基础材料介绍，基础设备器具，慕斯层次划分，慕斯注意事项，巧克力慕斯，水果巴法络3、半球形硅胶膜
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课程简介：本课程适合零基础学员，主要激发学员对西点烘焙的兴趣； 课程内容简单易学，种类丰富，包涵各种饼干和蛋糕的制作。学习氛围轻松愉快，学会后学员回家也可以自己操作。课程内容：第一天裱花饼干第二天压模饼干第三天摩卡蛋糕第四天抹茶戚风泡芙第五天折面派课程时间：5天 （9:00-17:00）详见课表上课方式：6人小班授课，老师根据每个学员情况一对一指导手把手教学。
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餐饮品牌加盟的优缺点需要加盟商根据自己的实际情况和经营目标来综合考虑。如果加盟商具备一定的经营能力和市场竞争力，希望借助品牌效应快速进入市场，那么加盟是一种不错的选择。但需要注意选择口碑好、实力强的品牌，避免盲目跟从广告宣传或者加盟费用过高的品牌。同时，在经营过程中要保持灵活性和自主性，根据市场需求和自身实际情况进行调整和创新。
Dzzy餐饮加盟的流程包括前期准备、寻找加盟项目、洽谈、签订合同、筹备开业和后期经营等步骤。加盟商需要认真选择适合自己的餐饮品牌，了解品牌的经营模式、市场定位和发展前景等信息。在签订加盟合同前，需要认真阅读合同条款，明确双方的权利和义务，并了解品牌的加盟费用、技术培训、经营管理培训等方面的内容。在经营过程中，加盟商需要遵守品牌方的经营规范和管理要求，同时保持灵活性和自主性，不断改进和创新，提高自身的经营能力和盈利能力。需要注意的是，加盟餐饮品牌需要谨慎选择，避免选择不良品牌或者虚假宣传的品牌。同时，加盟商需要具备一定的经营能力和市场竞争力，能够应对市场变化和竞争压力。
123580餐饮品牌加盟的风险主要包括经营风险、品牌风险、竞争风险、合同风险、技术风险、供应链风险、财务风险和市场风险等。这些风险需要加盟商认真评估，并采取相应的措施进行防范和控制。加盟商应选择有良好口碑和市场竞争力的品牌，进行充分的市场调研和投资预算，了解品牌的经营模式和加盟费用。在签订加盟合同前，应认真阅读合同条款，明确双方的权利和义务，特别是关于违约责任、保密协议等敏感条款。加盟商应选择合适的店铺选址，进行市场评估和风险预测，按照品牌统一的装修和形象设计要求进行装修。在经营过程中，加盟商应保持与品牌方的良好沟通和合作关系，遵守品牌规定，维护品牌形象。同时，加盟商应持续关注市场变化和品牌发展，不断改进和创新，提高自身的经营能力和管理能力。
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