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火焰醉鹅培训

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课程介绍

火焰醉鹅全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1.如何选鹅,选择怎样的鹅*适合,选材是关键第一步;

2.鹅的前期处理与注意事项;

3.醉鹅腌制方法与腌制配方讲解;

4.醉鹅炒、焖制作方法与注意事项;

5.火焰提香,酱料配比,焖制火候、时间等关键问题讲解;

6.原料采购、存放、保鲜技术; 7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

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陈老师 @苏州煌旗小吃培训

煌旗小吃培训

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学员评价

  • 沈*华180****5613

    2023/10/08 报名课程:广式面点培训

    环境5师资5服务5效果5

    多样化教学,可以满足不同需求,很好

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机构评分

环境:5.0师资:5.0服务:5.0效果:5.0

公示信息

店铺名称:苏州煌旗小吃培训

单位名称:东莞市强劲煌旗餐饮营理服务有限公司

账号名称:szhqxc(******)

所属城市:江苏苏州

入驻时长:4年会员

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