餐饮问题-咨询行家解决
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课程简介:①学习80余款甜点产品,囊括基础甜点、网红爆款、翻糖等综合全品类应用;②学习甜点店后厨降本增效方法,如何利用好食材和材料,管控后厨流程;③每周保证8小时用于门店实践训练,根据私房及甜点店出品要求,教会学员快速量产。④结合私房及甜点店的销售场景,课程中贯穿顺应“新零售”时代的甜点制作与销售结合的理念,增加客源与线上营销、完善后端服务。
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课程简介:世界西餐行业概况(The Food Service Industry and Role as a Chef) - 厨房食品安全管控(Food Preparation Tools and Equipment)- 厨房设备及工具的使用- 食材基础准备(Mise En Place)- 基础烹饪方法(Basic Cooking Methods) - 冷菜的准备、开胃菜、色拉类(Cold Food Preparations, Starters and Salads)- 基础汤汁、沙司和汤类(Stocks, Sauces and Soups)- 谷物类、意大利面和米饭(Legumes, Grains, Pasta and Rice) - 早餐、三明治(Breakfast Preparation and Sandwich)- 蔬菜、土豆、水果和蛋白质蔬菜(Vegetables, Potatoes, Fruits and Vegetable Protein)家禽和野味类(Poultry and Game)- 肉类(Meat) - 鱼、贝壳海鲜类(Fish and Shell-fish)- 亚洲菜烹饪(Asia Cuisine)- 食物摆盘呈现 (Food Presentation)- 经典小甜品(Classic Dessert )- 国际赛事(International Competition )
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课程简介:学技能领补贴啦,苏州吴江咖啡师培训是获证奖补项目相当于免费学习咖啡培训:课程内容:咖啡基础知识,咖啡器具认识,咖啡豆的认识,意式浓缩,美式咖啡的制作,奶泡的打发,牛奶咖啡的融合,多种咖啡拉花的培训,摩卡拿铁卡布奇诺等经典咖啡的制作,冰咖啡的制作,手冲咖啡、单品咖啡的培训课程特色:本课程能够让零起点的学员在较短时间内全面收获,学习掌握咖啡理论知识、咖啡制作。培训对象:零起点学员,咖啡发烧友,咖啡就业者,咖啡馆创业者,咖啡馆经营者,在校学生,职场白领,商务人士,家庭主妇。感恩开头:落叶在空中盘旋,谱写着一曲感恩的乐章,那是大树对滋养它大地的感恩;白云在蔚蓝的天空中飘荡,绘画着那一幅幅感人的画面,那是白云对哺育它的蓝天的感恩。因为感恩才会有这个多彩的社会,因为感恩才会有真挚的友情,因为感恩才让我们懂得了生命的真谛怀着一颗感恩惮去看待社会,看待父母,看待亲朋,你将会发现自己是多么快乐,放开你的胸怀,让霏霏细雨洗刷你心灵的污染。学会感恩,因为这会使世界更美好,使生活更加充实。
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课程简介:学习目标通过理论+实操考试满足以下补贴条件就可以哦~A、非苏州户籍,有企业社保或(无社保也可)B、苏州户籍,苏州企业社保缴纳在苏州大市范围内C、年龄20-55岁之内(已领退休金除外)D、社区失业人员可免费学习授课对象课程亮点1.人社职业技能补贴工种2.取后领取全额培训人社技能补贴适用对象20-55周岁教程说明人社技能补贴:初级1200,中级1700,2200择业的目的是选择一个长久的行业进行就业,西点行业虽然在我国起步相对较晚,但是事物都有两面性,起步晚,同时也代表发展快。行业快速的发展,加上国民对西点产品较高的接受程度,西点行业经过数年的发展,目前俨然已经属于吃香行业。西点行业受到国民亲睐,行业前景一片大好,所以学习西点的人才学成后就业都是很高的,当然薪资也是不错的了,高薪资的保障,选择西点行业以后一定有前途。培训目标落实并实施在岗职工职业技能提升行动计划,支持企业发展,稳定社会就业。通过培训,使参培职工职业技能获得提升并取得相应的国家职业资格证书,提高参培人员的职业自信心和生活幸福感。鉴定方式分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式,技能操作考核采用现场实际操作方式进行。理论知识考试和技能操作考核皆实行百分制,两门皆达60分以上者为合格。技师、高级技师还须进行综合评审。考试合格后获得国家职业资格证书(全网可查、全国通用)证书补贴:1、职工取得初级(五级)职业资格证书或职业技能等级证书的,补贴1000元;2、中级(四级)补贴1500元;3、高级(三级)补贴2000元。4、西式面点师属于本市紧缺职业,纳入本市急需紧缺职业(工种)目录的,补贴标准在对应等级的补贴标准基础上上浮30%。同一职业(工种)同一等级只能享受一次技能提升补贴。申领条件(享受补贴对象)本市行政区域内的企业在职员工,同时符合以下条件,可申领参保职工技能提升补贴:1、依法参加失业保险,累计缴纳失业保险费12个月及以上;2、取得初、中、高级职业资格证书(考核鉴定通过后颁发纸质证书,该证书为申请政府补贴的依据);3、请技能提升补贴的当月须为企业参保职工身份。
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课程简介:课程亮点1.苏州人社技能补贴工种,学完后考取国家职业技能等级证书2.符合条件,取证后领取人社技能补贴1200-2600元(具体咨询客服)3.证书可用于积分落户、积分入学、减免税收、评选职称、升职加薪适用对象1.零基础学员2.行业从业人员3.学习兴趣爱好人员满足以下补贴条件就可以哦~A、非苏州户籍,有企业社保或(无社保也可)B、苏州户籍,苏州企业社保缴纳在苏州大市范围内C、年龄20-55岁之内(已领退休金、事业单位除外)D、社区失业人员可免费学习课程名称:西式面点师(初、中级)运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工,制成西式风味面食、点心的人员。据中国烘焙者消费协会预测,到2025年,烘焙行业的年复合增长率可达45%。未来5年,西点烘焙师社会需求量达200万人,目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。就业方向:西餐厅/甜品店、酒店、度假村、西点培训学校等
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课程简介:课程亮点1.苏州人社技能补贴工种,学完后考取国家职业技能等级证书2.符合条件,取证后领取人社技能补贴1200-2600元(具体咨询客服)3.证书可用于积分落户、积分入学、减免税收、评选职称、升职加薪适用对象1.零基础学员2.行业从业人员3.学习兴趣爱好人员满足以下补贴条件就可以哦~A、非苏州户籍,有企业社保或(无社保也可)B、苏州户籍,苏州企业社保缴纳在苏州大市范围内C、年龄20-55岁之内(已领退休金、事业单位除外)D、社区失业人员可免费学习
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课程简介:课程亮点1.苏州人社技能补贴工种,学完后考取国家职业技能等级证书2.符合条件,取证后领取人社技能补贴1200-2600元(具体咨询客服)3.证书可用于积分落户、积分入学、减免税收、评选职称、升职加薪适用对象1.零基础学员2.行业从业人员3.学习兴趣爱好人员满足以下补贴条件就可以哦~A、非苏州户籍,有企业社保或(无社保也可)B、苏州户籍,苏州企业社保缴纳在苏州大市范围内C、年龄20-55岁之内(已领退休金、事业单位除外)D、社区失业人员可免费学习课程内容:1.传统鸡尾酒、奶茶、咖啡、果盘、酒吧管理、调酒理论、酒水知识、酒文化2.花式调酒:单瓶、一瓶一厅、两厅一瓶、三厅一瓶、三瓶二厅、三瓶、二瓶、四瓶、花式玩法(带火、带烟花)3.基本调酒:红粉佳人、马蒂尼、新加坡司令、蓝色夏威夷、龙舌兰日出、、黑色俄罗斯边车、含羞草、香蕉牛奶、曼哈顿、威士忌、天使之吻
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