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  • 西点:精致又美味的小甜品

    双休或者假期去观前街/山塘街, 人是真的多哦,尤其是景区放开后, 特别是一些烘焙点心店, 排出来的队伍都开始拐弯了, 不少人也萌生出了自己做点心的想法烘焙,是一件让人有成就感的事, 看着各种简单的材料在自己手中变成一件件精致又美味的小点心,心里满满的幸福感, 但看着文字、视频教程总不得章法,好好的烘...

    2023年06月13日更新
  • 调酒:颜值在线又有品的饮料

    调酒就是调制 鸡尾酒 。成就一杯完美鸡尾酒的关键是:正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等 辅料 通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品。休闲放松时光到酒吧点上一杯鸡尾酒享受着微醺时刻,看着帅气的调酒师操作着娴熟又潇洒的动作,此时此刻幻想着代...

    2023年06月13日更新
  • 茶艺:一种文化修养,一门美学

    茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”、温馨且富有品味的职业。 饮茶是物质上的生活需要,而茶文化则是精神生活的享受,它有着深远的内涵和文化的超越性,茶文化是雅俗共赏的文化。饮茶在当今世界各国人民的生活之中已相当普及,对人类的健康调节机体平衡,以及防病、治病、医疗、保健、减肥、美容、养生、益寿等...

    2023年06月13日更新
  • 【春节放假通知】

    点击小程序:查询 更多咖啡、奶茶、西点、茶艺、调酒 职业 课程信息 

    2023年06月13日更新
  • 2023年首批SCA咖啡师课程火热报名中!!!

    想成为一名合格的咖啡师,烘焙师,生豆交易商…… 能熟练掌握感官技能,冲泡出优质咖啡…… 成为咖啡达人 我 们为你量身定制打造 ,加入 SCA咖啡 国内外双证书技能等级认证(另外国内人社技能等级证书符合条件还可享受政府补贴哦)! SCA(全称 Specialty Coffee Association,...

    2023年06月13日更新
  • 零基础:“薪”职业技能,从自我提升开始!!!

    职业技能类目表“薪” 技能职业培训: 咖啡师茶艺师调酒师西式面点师营养配餐员家政服务(整理收纳)育婴员0 1 证书说明 职业技能等级 初级工(职业技能等级五级) 中级工(职业技能等级四级) 高级工(职业技能等级三级) 技师 (职业技能等级二级) 高级技师(职业技能等级一级) 培训报考发放的证书为: ...

    2023年06月13日更新
  • 云南咖啡

    云南省的西部和南部地处北纬15°至北回归线之间,大部分地区海拔在1000-2000米,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大,这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性-浓而不苦,香而不烈,略带果味。早在五十年代,云南小粒种咖啡就在国际咖啡市场上大受欢迎,...

    2023年06月13日更新
  • 巴西咖啡

    巴西咖啡,泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多,正如其他阿拉伯咖啡一样,巴西咖啡被成为 Brazils 以区别于 Milds 咖啡。绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的,它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有 21 个州, 17 个州出产咖啡,但其中有 4 个州的产量*大,加起来占巴西全国...

    2023年06月13日更新
  • 哥伦比亚咖啡

    哥伦比亚咖啡(Cafe de Colombia)产地为 ,是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面,它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比亚咖啡质优味美,誉满全球。 烘焙 后的咖啡豆会释放出甘甜的香味,具有酸中带甘、苦味中平的良质特性,因为...

    2023年06月13日更新
  • 咖啡小科普:阿拉比卡种与罗布斯塔种

    咖啡豆咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面,称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的,称为圆豆,其味道并无不同。 咖啡的品种 三大原生种分别为阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡(利比瑞卡)。阿拉比卡产量居于首位,总产量约占世界咖啡的60 - 70%。有波旁、帝比卡等子品种。罗布...

    2023年06月13日更新
  • 咖啡小科普:“意式浓缩Espresso”?

    意式浓缩咖啡(Espresso):是一种口感强烈的咖啡类型,其制作方法是以 接近沸腾 意式浓缩作为一种饮品,其味道自然不能不谈。简单说,风味强,香气厚,口感浓。但是要想制作一杯不带有刺激性的酸味,不带有任何涩味的,口味浓郁和口感醇厚的浓缩咖啡并不是那么容易的哦!!!关于一杯标准的意式浓缩定义 传统的...

    2023年06月13日更新
  • 零基础:“薪”职业技能,从自我提升开始!!!

    “薪” 技能职业培训: 咖啡师茶艺师调酒师西式面点师家政服务(整理收纳)育婴员0 1 证书说明 职业技能等级 初级工(职业技能等级五级) 中级工(职业技能等级四级) 高级工(职业技能等级三级) 技师 (职业技能等级二级) 高级技师(职业技能等级一级) 培训报考发放的证书为: 职业技能等级 证书 ,如...

    2023年06月13日更新
  • 作为一名专业的技能人才,是否需要考取国家职业技能等级证书吗?

    职业技能等级证书由人社部门(含其他部委)备案的评价机构依据 职业技能标准 或评价规范,结合实际确定评价内容和评价方式,综合运用理论知识考试、技能操作考核、工作业绩评审、过程考核、竞赛选拔等多种评价方式,对劳动者(含准备就业人员)的职业技能水平进行科学规范客观公正评价,对合格者授予相应的职业技能等级证...

    2023年06月13日更新
  • 零基础:“薪”职业技能,从自我提升开始!!!

    职业技能类目表“薪” 技能职业培训: 咖啡师茶艺师调酒师西式面点师营养配餐员家政服务(整理收纳)育婴员0 1 证书说明 职业技能等级 初级工(职业技能等级五级) 中级工(职业技能等级四级) 高级工(职业技能等级三级) 技师 (职业技能等级二级) 高级技师(职业技能等级一级) 培训报考发放的证书为: ...

    2023年06月13日更新
  • 云南咖啡

    云南省的西部和南部地处北纬15°至北回归线之间,大部分地区海拔在1000-2000米,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大,这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性-浓而不苦,香而不烈,略带果味。早在五十年代,云南小粒种咖啡就在国际咖啡市场上大受欢迎,...

    2023年06月13日更新

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