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  • 西点：精致又美味的小甜品

    双休或者假期去观前街/山塘街， 人是真的多哦，尤其是景区放开后， 特别是一些烘焙点心店， 排出来的队伍都开始拐弯了， 不少人也萌生出了自己做点心的想法烘焙，是一件让人有成就感的事， 看着各种简单的材料在自己手中变成一件件精致又美味的小点心，心里满满的幸福感， 但看着文字、视频教程总不得章法，好好的烘...

    2023年06月13日更新

  • 调酒：颜值在线又有品的饮料

    调酒就是调制 鸡尾酒 。成就一杯完美鸡尾酒的关键是：正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等 辅料 通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品。休闲放松时光到酒吧点上一杯鸡尾酒享受着微醺时刻，看着帅气的调酒师操作着娴熟又潇洒的动作，此时此刻幻想着代...

    2023年06月13日更新

  • 茶艺：一种文化修养，一门美学

    茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”、温馨且富有品味的职业。 饮茶是物质上的生活需要，而茶文化则是精神生活的享受，它有着深远的内涵和文化的超越性，茶文化是雅俗共赏的文化。饮茶在当今世界各国人民的生活之中已相当普及，对人类的健康调节机体平衡，以及防病、治病、医疗、保健、减肥、美容、养生、益寿等...

    2023年06月13日更新

  • 【春节放假通知】

    点击小程序：查询 更多咖啡、奶茶、西点、茶艺、调酒 职业 课程信息 

    2023年06月13日更新

  • 2023年首批SCA咖啡师课程火热报名中！！！

    想成为一名合格的咖啡师，烘焙师，生豆交易商…… 能熟练掌握感官技能，冲泡出优质咖啡…… 成为咖啡达人 我 们为你量身定制打造 ，加入 SCA咖啡 国内外双证书技能等级认证（另外国内人社技能等级证书符合条件还可享受政府补贴哦）！ SCA(全称 Specialty Coffee Association，...

    2023年06月13日更新

  • 零基础：“薪”职业技能，从自我提升开始！！！

    职业技能类目表“薪” 技能职业培训： 咖啡师茶艺师调酒师西式面点师营养配餐员家政服务（整理收纳）育婴员0 1 证书说明 职业技能等级 初级工（职业技能等级五级） 中级工（职业技能等级四级） 高级工（职业技能等级三级） 技师 （职业技能等级二级） 高级技师（职业技能等级一级） 培训报考发放的证书为： ...

    2023年06月13日更新

  • 云南咖啡

    云南省的西部和南部地处北纬15°至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性-浓而不苦，香而不烈，略带果味。早在五十年代，云南小粒种咖啡就在国际咖啡市场上大受欢迎，...

    2023年06月13日更新

  • 巴西咖啡

    巴西咖啡，泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多，正如其他阿拉伯咖啡一样，巴西咖啡被成为 Brazils 以区别于 Milds 咖啡。绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有 21 个州， 17 个州出产咖啡，但其中有 4 个州的产量*大，加起来占巴西全国...

    2023年06月13日更新

  • 哥伦比亚咖啡

    哥伦比亚咖啡(Cafe de Colombia)产地为 ，是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件，使得哥伦比亚咖啡质优味美，誉满全球。 烘焙 后的咖啡豆会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，因为...

    2023年06月13日更新

  • 咖啡小科普：阿拉比卡种与罗布斯塔种

    咖啡豆咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，其味道并无不同。 咖啡的品种 三大原生种分别为阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡（利比瑞卡）。阿拉比卡产量居于首位，总产量约占世界咖啡的60 - 70%。有波旁、帝比卡等子品种。罗布...

    2023年06月13日更新

  • 咖啡小科普：“意式浓缩Espresso”？

    意式浓缩咖啡(Espresso)：是一种口感强烈的咖啡类型，其制作方法是以 接近沸腾 意式浓缩作为一种饮品，其味道自然不能不谈。简单说，风味强，香气厚，口感浓。但是要想制作一杯不带有刺激性的酸味，不带有任何涩味的，口味浓郁和口感醇厚的浓缩咖啡并不是那么容易的哦！！！关于一杯标准的意式浓缩定义 传统的...

    2023年06月13日更新

  • 零基础：“薪”职业技能，从自我提升开始！！！

    “薪” 技能职业培训： 咖啡师茶艺师调酒师西式面点师家政服务（整理收纳）育婴员0 1 证书说明 职业技能等级 初级工（职业技能等级五级） 中级工（职业技能等级四级） 高级工（职业技能等级三级） 技师 （职业技能等级二级） 高级技师（职业技能等级一级） 培训报考发放的证书为： 职业技能等级 证书 ，如...

    2023年06月13日更新

  • 作为一名专业的技能人才，是否需要考取国家职业技能等级证书吗？

    职业技能等级证书由人社部门（含其他部委）备案的评价机构依据 职业技能标准 或评价规范，结合实际确定评价内容和评价方式，综合运用理论知识考试、技能操作考核、工作业绩评审、过程考核、竞赛选拔等多种评价方式，对劳动者（含准备就业人员）的职业技能水平进行科学规范客观公正评价，对合格者授予相应的职业技能等级证...

    2023年06月13日更新

  • 零基础：“薪”职业技能，从自我提升开始！！！

    职业技能类目表“薪” 技能职业培训： 咖啡师茶艺师调酒师西式面点师营养配餐员家政服务（整理收纳）育婴员0 1 证书说明 职业技能等级 初级工（职业技能等级五级） 中级工（职业技能等级四级） 高级工（职业技能等级三级） 技师 （职业技能等级二级） 高级技师（职业技能等级一级） 培训报考发放的证书为： ...

    2023年06月13日更新

  • 云南咖啡

    云南省的西部和南部地处北纬15°至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性-浓而不苦，香而不烈，略带果味。早在五十年代，云南小粒种咖啡就在国际咖啡市场上大受欢迎，...

    2023年06月13日更新

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