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千层饼培训
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课程介绍

一、江味源千层饼介绍

千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的传统名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。

二、江味源千层饼培训内容

(一)千层饼培训课程安排, 千层饼培训理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

(二)千层饼培训示范讲解:1.千层饼培训专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

三、江味源千层饼培训方式

全程采用手把手教学方式,理论加实际操作相结合。让学员能快速掌握核心及时。1、师傅边示范边讲解,学员跟着师傅的步骤一起操作,2、学员就独立的练习,师傅在旁边观看,如发现学员有什么不规范的地方,师傅可以及时指正。或学员在操作过程中如有什么不了解的地方可以及时问师傅。

四、江味源千层饼培训时间

江味源千层饼培训采用灵活的时间培训机制,不限制学习时间,学会为止,学员可以根据自己的时间安排学习。为在工厂上班的学员提供晚上培训班和周末培训班。让学员上班学习两不耽误。

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机构评分

环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0

公示信息

店铺名称:苏州江味源小吃培训机构

单位名称:苏州江味源餐饮管理有限公司

账号名称:szjwy(188******26)

所属城市:江苏苏州

入驻时长:6年会员

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