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苏州江味源小吃培训机构
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课程介绍
北京烤鸭市场背景：公元400多年的南北朝，《食珍录》中即有"炙鸭"字样出现，南宋时，烤鸭已为临安（杭州）"市食"中的名品。其实烤鸭不但已成为民间美味，同时也是士大夫家中的珍肴。但至后来，据《元史》记载，元破临安后，元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都（北京），由此，烤鸭技术就这样传到北京，烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一。随着朝代的更替，烤鸭成为明、清宫廷的美味。明代时，烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴，后正式命为"北京烤鸭"。随着社会的发展，北京烤鸭逐步由皇宫传到民间
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老师 21年经验 教授62门课程
领域：面食/面点培训、餐饮培训
教授：炸鸡排培训、纸上烧烤培训、烤羊排培训、石锅鱼培训、臭豆腐培训、烤猪蹄培训、烧烤生蚝培训、万州烤鱼培训、美味牛杂汤培训、绝味烤面筋培训、特色鲜榨果汁、竹筒饭培训、江味源小吃培训、地锅鸡培训、串串香培训、大娘水饺培训、津市牛肉粉培训、红油凉拌菜培训、土耳其烤肉拌饭培训、陕西凉皮培训、卤菜培训、麻辣烫培训、冒菜培训、秘制花甲培训、秘制田螺培训、油焖大虾培训、酸辣粉培训、苏式面培训、烤冷面培训、面包培训班、葡式蛋挞培训、鲜榨果汁培训、鲜芋仙甜品培训、公婆饼培训、杂粮煎饼培训、水饺培训、营养豆浆培训、包子培训、鸡蛋灌饼培训、千层饼培训、千里香馄饨培训、河南烩面培训、脆皮鸡米饭培训、黄焖鸡米饭培训、麻团培训、手抓饼培训、广东肠粉培训、土家酱香饼培训、摇滚鸡培训、干锅系列培训、鸡翅包饭培训、四川担担面培训、重庆小面培训、北京烤鸭培训、猪肚鸡火锅培训、淮南牛肉汤、云南过桥米线培训、多功能电动房车、江味源小吃车、北京烤鸭、私家面包套餐、甜甜圈套餐
简介：现任江味源小吃培训培训师，曾任天下芙蓉大酒店主厨，从业餐饮行业16年，精通早餐、面点类小吃技术。
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老师 25年经验 教授55门课程
领域：特色小吃培训、餐饮培训
教授：炸鸡排培训、十三香小龙虾、烧烤全套培训班、沙县小吃培训、美味牛杂汤培训、绝味烤面筋培训、竹筒饭培训、江味源小吃培训、地锅鸡培训、串串香培训、大娘水饺培训、陕西凉皮培训、周黑鸭培训、煲仔饭培训、炸酱面培训、浏阳蒸菜培训、卤菜培训、麻辣烫培训、冒菜培训、秘制花甲培训、秘制田螺培训、油焖大虾培训、酸辣粉培训、苏式面培训、鲜芋仙甜品培训、公婆饼培训、杂粮煎饼培训、水饺培训、营养豆浆培训、包子培训、鸡蛋灌饼培训、营养粥培训、千里香馄饨培训、河南烩面培训、布袋饼培训、脆皮鸡米饭培训、黄焖鸡米饭培训、油条培训、手抓饼培训、广东肠粉培训、灌汤包培训、桂林米粉培训、骨头饭培训、干锅系列培训、鸡翅包饭培训、四川担担面培训、重庆小面培训、北京烤鸭培训、扬州盐水鹅培训、淮南牛肉汤、多功能电动房车、江味源小吃车、北京烤鸭、私家面包套餐、甜甜圈套餐
简介：现任江味源小吃培训首席培训师，曾任中原国际大酒店主厨，中国烹饪协会会员，从业餐饮行业二十余年，精通种餐饮小吃技术。
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老师 13年经验 教授62门课程
领域：特色小吃培训、餐饮培训
教授：炸鸡排培训、铁板烧烤培训、石锅拌饭培训、砂锅粉培训、美味牛杂汤培训、绝味烤面筋培训、竹筒饭培训、江味源小吃培训、地锅鸡培训、串串香培训、大娘水饺培训、陕西凉皮培训、绝味鸭脖培训、卤肉卷培训、卤菜培训、麻辣烫培训、冒菜培训、秘制花甲培训、秘制田螺培训、油焖大虾培训、淮南牛肉汤培训、酸辣粉培训、苏式面培训、黄金玉米汁培训、披萨培训、奶茶培训、轰炸大鱿鱼培训、汉堡培训、脆皮玉米培训、魔术薯片培训、蚵仔煎培训、鲜芋仙甜品培训、公婆饼培训、杂粮煎饼培训、水饺培训、营养豆浆培训、包子培训、鸡蛋灌饼培训、潮汕砂锅粥培训、豆腐脑培训、千里香馄饨培训、河南烩面培训、肉夹馍培训、脆皮鸡米饭培训、黄焖鸡米饭培训、生煎包培训、手抓饼培训、广东肠粉培训、南翔小笼包培训、羊肉汤培训、柳州螺蛳粉培训、干锅系列培训、鸡翅包饭培训、四川担担面培训、重庆小面培训、北京烤鸭培训、淮南牛肉汤、多功能电动房车、江味源小吃车、北京烤鸭、私家面包套餐、甜甜圈套餐
简介：现任江味源小吃培训培训师，曾任马拉松组委会中餐主厨，有八年小吃培训经验，精通湘、川、鲁等多种菜系。
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：苏州江味源小吃培训机构
单位名称：苏州江味源餐饮管理有限公司
账号名称：szjwy（188******26）
所属城市：江苏苏州
入驻时长：7年会员
联系电话：400-029-0997 转 27726
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