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- 其他
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- 老师
- 真实学费(1)
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- 校区
- 简介
冷串串培训
-
签约教学、品尝满意再学、一对一现场教学
-
0门槛适合想学小吃技术、开店创业
冷串串培训
课程介绍
1、冷串串食材的选购、油料的选购、香料的识别、配方与比列的搭配，及初加工使用教学。
2、各种食材的处理，洗净，切制，菜品的加工，刀工以及穿串的技术。
3、底料的炒制技术、香辣牛油熬制，汤料调制与兑锅的技术以及保存方法。
4、各种味碟的制作。（如油碟和干碟的制作）
5、学员复习冷串串制作技术，独立完成冷串串的制作。师傅在旁指导
6、学习开店经营技巧，促销方案设计，成本利润的分析与控制等。
校区
学员评价
-
- 徐
-
徐*红159****2005
2024/04/23 报名课程：糯米饭团培训班
环境4师资5服务4效果5
在这里学的糯米饭团，老师教的挺好的。
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机构评分
环境：4.0师资：5.0服务：4.0效果：5.0
公示信息
店铺名称：苏州顶正小吃培训
单位名称：苏州合百味餐饮管理有限公司
账号名称：szdzxc（130******98）
所属城市：江苏苏州
入驻时长：1年会员
联系电话：400-029-0997 转 49586
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