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课程内容

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课程亮点
  • 签约教学、品尝满意再学、一对一现场教学

适用人群
  • 0门槛适合想学小吃技术、开店创业

目标收获

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课程介绍

1.面粉选用:市场上都有哪些面粉,做包子需要用到哪种面粉,我们该选择哪个品牌的面粉? 2.发面技术:发面所需要的配料的详细配比,配料的品牌及其价格 3.和面技术:面粉与水的比例,和面时间的掌控 4.压面技术:压面的手法,时间,次数,判断面是否压好的标准 5.下剂子:下剂子的手法,剂子大小的把控 6.包包子:包包子的手法 7.如何区分不同馅料的包子:比如肉包、菜包该怎么区分开来


校区

学员评价

  • 徐*红159****2005

    2024/04/23 报名课程:糯米饭团培训班

    环境4师资5服务4效果5

    在这里学的糯米饭团,老师教的挺好的。

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机构评分

环境:4.0师资:5.0服务:4.0效果:5.0

公示信息

店铺名称:苏州顶正小吃培训

单位名称:苏州合百味餐饮管理有限公司

账号名称:szdzxc(130******98)

所属城市:江苏苏州

入驻时长:1年会员

联系电话:400-029-0997 转 49586

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