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- 其他
- 中餐快餐培训
- 老师
- 真实学费(3)
- 真实评价(11)
- 校区
- 简介
隆江卤猪脚饭培训
-
签约教学、品尝满意再学、一对一现场教学
-
0门槛适合想学小吃技术、开店创业
隆江卤猪脚饭培训
课程介绍
1 猪脚饭原材料的采购选择技巧、保存，与保鲜方法。2、卤水的保存、卤制品的处理、卤水增香添水3.传授卤水的高汤配方制作方法过程4.20多种食材的辨别和用途，香料包制作，调味与香料油的制作。5 传授各种猪脚饭卤水肉类制品加工要求、肥肠、卤水蛋、五花肉等品种的处理。6 学习复习猪脚饭制作技术，独立完成猪脚饭产品的制作。师傅在旁指导。7 学习猪脚饭店经营技巧，促销方案设计，经营品种的搭配等。
校区
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机构评分
环境：4.5师资：5.0服务：4.5效果：5.0
公示信息
店铺名称：苏州顶正小吃培训
单位名称：苏州合百味餐饮管理有限公司
账号名称：szdzxc（130******98）
所属城市：江苏苏州
入驻时长：2年会员
联系电话：400-029-0997 转 49586
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