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热干面培训
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热干面培训
培训详情培训内容:红油热干面、三鲜热干面 、炸酱热干面、牛肉热干面、火腿热干面、鸡丝热干面等:1.选面技术,煮面掸面技术;2.高汤制作;3.红油、麻油制作;盐炒脆皮花生技术;4.芝麻酱的制作,炸酱,牛肉,处理方法;5.红油热干面,杂酱热干面,牛肉热干面,热干面制作红油、麻油制作,秘制芝麻酱制作,卤汁鲜汁制作。
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环境:4.5师资:5.0服务:4.5效果:5.0
店铺名称:苏州顶正小吃培训
单位名称:苏州合百味餐饮管理有限公司
账号名称:szdzxc(130******98)
所属城市:江苏苏州
入驻时长:2年会员
联系电话:400-029-0997 转 49586