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- 其他
- 中餐快餐培训
- 老师
- 真实学费(4)
- 真实评价(12)
- 校区
- 简介
羊肉米粉培训
-
签约教学、品尝满意再学、一对一现场教学
-
0门槛适合想学小吃技术、开店创业
羊肉米粉培训
课程介绍
课程内容：
1、所需材料认识及处理；
2、认识熬汤所需材料及处理 ；
3、高汤的熬制 （含药包配方及比例）；
4、羊肉的制作（原汤羊肉、红烧羊肉粉、泡椒羊肉粉制作）；
5、卤鸡蛋、卤豆腐、卤牛肉、卤猪蹄等卤味技术（含配方及比例）；
6、辣椒的制作（油辣椒、糊辣椒的制作 、炸尖椒/小米椒的制作）；
7、泡菜制作 ；
8、煮米粉(不包括米粉制作)及成品上桌
校区
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机构评分
环境：4.5师资：5.0服务：4.5效果：5.0
公示信息
店铺名称：苏州顶正小吃培训
单位名称：苏州合百味餐饮管理有限公司
账号名称：szdzxc（130******98）
所属城市：江苏苏州
入驻时长：2年会员
联系电话：400-029-0997 转 49586
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