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发糕培训
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发糕培训
1、关于大米的选择、处理、泡制等2、掌握米浆的比例、发酵方法等3、发糕模具成型、蒸制时间等4、红糖发糕、玉米发糕、枣泥发糕、芝麻发糕不同做法5、关于发糕、每一步都是重点、差一点都是达不到正宗发糕的味道6、自己反复练习、直至做出满意成品为止
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环境:4.5师资:5.0服务:4.5效果:5.0
店铺名称:苏州顶正小吃培训
单位名称:苏州合百味餐饮管理有限公司
账号名称:szdzxc(130******98)
所属城市:江苏苏州
入驻时长:2年会员
联系电话:400-029-0997 转 49586